Premezcla Freeman Chocolate

La premezcla de harina preparada Freeman es ideal para la elaboración de postres y pasteles a temperatura ambiente y fría.

BENEFICIOS DE LA PREMEZCLA FREEMAN:

• Buen color y miga suave Con porosidad fina, textura cremosa, versátil, color interno claro, que conserva la humedad y frescura manteniendo una consistencia suave.
• Se adapta a cualquier formulación y altitud Puede utilizarse en distintas altitudes de producción, desde 2500 m.s.n.m. hasta debajo de los 500 m.s.n.m.
• 55 años de respaldo en calidad

Presentación:
Saco de 50 lb, de papel kraft en tricapa, linner de polietileno y sellado.

Vida en anaquel:
6 meses en condiciones frescas y secas, la temperatura óptima de almacenamiento es menor a 30°C y mayor a 10°C, en un lugar seco y aislado del suelo.